Зимние кавказские курорты — это заснеженные леса в сочетании с высокими могучими горами, которые создают впечатление полного погружения в сказку. Это уютные отели, спа центры, горнолыжные курорты.
При планировании поездки в праздники — отдых на Новый год на Кавказе станет для вас настоящим чудом! Подарите сказочное настроение себе и своим близким при помощи нашего туристического агентства Дискавери КМВ. Перед поездкой на Кавказ в новогодние праздники следует понять, что именно хочется получить от этих новогодних каникул? Поездка на Кавказ в Новый год — это повод познакомиться с культурой кавказских народов поближе!
Какая погода на Кавказе в Новый год?
Проводить время на Кавказе в зимние каникулы довольно комфортно, так как температура воздуха в регионе не особо низкая. Зима проходит в мягком климате, часто бывают оттепели и туманы. Температура воздуха, как правило, держится на отметке -4 градуса. Это позволяет без неудобств ходить на пешие прогулки, любоваться природой, посещать разные новогодние мероприятия.
Погода на Кавказе на Новый год волшебная. Она способна создать ощущение погружения в сказочную атмосферу.
Как необычно провести время на Новый год на Кавказе?
На Новый год на Кавказе начинают действовать разные мероприятия для туристов. Например, многим могут запомниться рождественские ярмарки. Они стали важным символом праздника на Кавказе, потому что в вечернее и дневное время создают аутентичную новогоднюю атмосферу. Во всех регионах Северного Кавказа устанавливаются большие красивые елки, вокруг появляются лавки с новогодней атрибутикой.
Сувениры на Новый год — важная часть традиции для любого путешественника. Причем, участвуют в ярмарках в основном местные жители. Они выставляют на свои прилавки разные украшения, статуэтки и прочие интересные и полезные товары. У местных мастеров можно купить теплые вязаные носки ручной работы, продукты собственного производства. Ярмарочная программа организована на все праздники. Поэтому, попасть на нее можно как перед Новым годом, так и после. Также на Новый год на Кавказе можно покататься на катке. Например, такая возможность имеется у гостей Приэльбрусья, поляны Азау.
Кроме того, можно посетить горнолыжные курорты. Кататься на сноубордах и лыжах в Новый год еще атмосфернее.
Что посмотреть и куда поехать на Новый год?
Кавказ в Новый Год становится сказочным местом. Есть разные локации, которые точно нужно посетить при поездке.
- Пятигорск. Клуб “Шато КМВ” принято считать резиденцией Деда Мороза на Кавказе. Поэтому, при поездке с детьми, обязательно стоит посетить данный культурный центр. Для взрослых есть возможность увидеть мастер-класс по дегустации винодельческой продукции. Этот мастер-класс позволит погрузиться в культуру приготовления вин на Кавказе. Так как этот напиток весьма востребован на новогоднем столе, купить бутылочку хорошего вина будет отличной идеей! Отдых в Пятигорске на Новый год принесет много положительных эмоций.
- Железноводск. В праздничные новогодние дни этот город можно назвать маленькой Швейцарией. Дело в том, что Железноводск украшается красивыми елочками, светильниками, игрушками. Это преображение позволяет окунуться в особую атмосферу торжества. Особенно интересно увидеть древний дворец Эмира бухарского, каскадную лестницу. Для получения впечатлений точно стоит поехать в Железноводск.
- Верхняя Балкария. Если хочется погрузиться в историю в Новый год и увидеть красивый археологический комплекс, то нужно приезжать в это место. Помимо родовых старинных башен, есть возможность посмотреть на карстовые Голубые озера. Большинство исторических достопримечательностей этого места сохранились со времен Средневековья. Экскурсии в Верхнюю Балкарию можно найти на нашем сайте Дискавери КМВ.
- Чегемские водопады. Эти водопады завораживают туристов летом и зимой. В холодное время можно увидеть могучие глыбы льда на отвесных скалах, сделать красивые фотографии рядом с водопадом. Отдых на Чегемских водопадах позволит насладиться праздником и увидеть небольшие, но завораживающие чудеса природы.
Помимо данных атмосферных новогодних мест, на Кавказе много разных горнолыжных курортов. Например, Архыз, Эльбрус, Цей, Домбай. Это отличный способ совместить лыжный спорт с классическим отдыхом в хорошем отеле. Причем, гостиницы тоже порадуют в праздничные дни, так как будут ярко и красиво украшены новогодней атрибутикой.
Новогодние традиции на Кавказе
Народы Кавказа по-разному празднуют Новый год.
Осетия
У осетин этот праздник именуется как Ногбантае, то есть Новые дни. Он отмечается с 13 на 14 января. До этого времени в Осетии отмечается Цыппурс. Это праздник зимнего солнцестояния, который знаменует окончание сорокадневного поста. В это время на столах данного народа можно увидеть шашлык, фрукты, осетинский пирог. Выпечка ставится в центр стола. Ее обязательно должны попробовать все члены семьи и гости.
Ингушетия
В Ингушетии принято отмечать Новый год в декабре. Праздник начинается 25 декабря. Сообщает о наступлении торжества специальный жрец. С 25 числа жители Ингушетии начинают звать в гости друзей и родственников, угощают множеством разных блюд. Также в этот праздник принято желать друг другу изобилия.
Чечня
В Чечне празднуется Керла шо. На этот праздник жители республики, как правило, пекут много изделий из теста, а также готовят напитки из хлебных злаков. Чеченцы празднуют Новый год ближе к дате 31 декабря.
Однако, на Кавказе также присутствуют народы, которые не отмечают праздник зимой. Например, черкесы празднуют свой традиционный Новый год 21 марта, в день весеннего равноденствия. При этом, все кавказские народы вместе с остальной частью России отмечают Новый год с 31 декабря по 1 января.
Блюда и традиции на Новый год
Кулинарных традиций на Кавказе довольно много. В новогоднюю ночь на столах жителей разных кавказских регионов можно увидеть большой выбор блюд:
- Мясные блюда. Мясо играет центральную роль в новогоднем столе кавказских народов. Обычно готовят шашлыки (кебабы) из баранины, говядины или курицы. Мясо маринуется в различных специях, что делает его особенно ароматным. Особое внимание уделяется правильному приготовлению — шашлыки жарятся на открытом огне.
- Лепешки и хлеб. На столе часто можно увидеть домашнюю лепешку и различные виды хлеба, такие как лаваш или тонкий хлеб, который служит отличным дополнением к мясным блюдам.
- Лагманы и хинкали. Лагман — это блюдо с лапшой и мясом, приправленное острыми специями и приготавливаемое с овощами. Хинкали, или мясные пельмени, фаршированные мясом и специями, также часто подаются на праздничном столе.
- Десерты. Традиционные десерты, такие как пахлава или чурчхела, считаются неотъемлемой частью новогоднего стола. Чурчхела готовится из грецких орехов, нанизанных на нитки и пропитанных сладким виноградным соком.
Как выбрать отель на Новый год на Кавказе?
Для правильного подбора отеля необходимо учитывать все свои пожелания. Чем хочется заняться во время новогодних каникул, как вы любите проводить время? В Новый год на Кавказе везде царит праздничная атмосфера. Много красивых тематических локаций для отдыха. Есть несколько рекомендаций, которые помогут с выбором гостиницы:
- Изучите отзывы. Прочитайте отзывы других гостей об отелях, чтобы получить представление о качестве обслуживания, чистоте номеров и уровне комфорта.
- Сравните цены. Можно сравнить стоимость на отели, чтобы выбрать нужный вариант.
- Свяжитесь с отелем. Если есть дополнительные вопросы или хочется уточнить детали, свяжитесь с отелем напрямую.
- Рассмотрите возможность бронирования через онлайн-сервисы. Они могут предложить более широкий выбор отелей и выгодные условия.
- Обратите внимание на специальные предложения. Некоторые отели предлагают специальные новогодние программы или скидки на проживание в праздничные дни.
- Учитывайте транспортную доступность. Для посещения мероприятий лучше убедиться, что от отеля до них легко можно добраться.
Виды отдыха
На Кавказе в Новый год можно организовать разные виды отдыха: от активного до семейного. Главное, выбирать для этого правильные места. Если хочется получить заряд энергии, провести время активно, то можно забронировать отель на горнолыжном курорте. Это отличное место, чтобы хорошо провести время. В Новый Год на Кавказе работает много разных курортов, связанных с активным отдыхом, лыжами и сноубордами. Например, Архыз подходит для опытных спортсменов и начинающих. Курорт имеет много обустроенных спусков, их общая протяженность 27 км. Также стоит побывать на курорте рядом с Эльбрусом. Он тоже подходит для разных спортсменов как с большим, так и с маленьким опытом по катанию. Для семейного отдыха оборудовано много курортных городов. Например, Пятигорск, Железноводск. Там можно посетить шоу с Дедом Морозом.
Если хочется отдохнуть, а также поправить свое здоровье, то стоит побывать зимой на термальных источниках. Есть много санаториев, которые предлагают новогоднюю программу на праздники. В эту программу может быть включен аниматор Дед Мороз для детей, вкусные традиционные блюда, развлекательные мероприятия с ведущими. Например, такие развлечения обещают в санаториях “Плаза Кисловодск”, “Главные нарзанные ванны”. Кроме того, можно на Новый год посетить спа курорты. В их число входит “Плаза Спа” в Кисловодске, “Машук Аква-Терм” в ставропольском крае.
Наше туристическое агентство “Дискавери КМВ” поможет с организацией прекрасного сказочного отдыха в Новый Год. Мы поможем найти нужную экскурсию, подскажем самый уютный отель.
Наша задача сделать ваш новогодний отдых незабываемым!